Рябина

Рябинник очень быстро разрастается, образовывая густые заросли. Поэтому его часто используют в живых изгородях. Эффектно смотрится он и в одиночных посадках на участке. Благодаря своим характеристикам рябиновый куст является практически универсальным растением.

Описание рябинолистного кустарника

Рябинник-кустарник широко распространен в Азии, встречается в некоторых регионах Европы с умеренным климатом. Это позволило селекционерам вывести несколько сортов культуры, которые широко распространены и в Северной Америке. Всего существует 10 разновидностей рябинника, но наибольшее применение в нашей местности имеет лишь пара из них.

Рябинник очень эффектно выглядит во время цветения

У рябинников листья, как правило, похожи на листья розового куста, но больше по размеру. Ствол серо-желтый или красновато-коричневый. Цветет растение крупными соцветиями-метелками, состоящими из множества мелких бутончиков белого или кремового оттенка.

Цветение рябинника

Светлые соцветия на фоне ярко-зеленых листьев выглядят очень презентабельно. Цветение у рябинника продолжительное: с начала июня до середины-конца августа. Чтобы продлить его, завядшие соцветия удаляют. При использовании в ландшафтном дизайне не ждут созревания плодов, потому что они не выглядят так эффектно, как соцветия.

Рябинник в ландшафтном дизайне

Растение с листьями как у рябины широко используется ландшафтными дизайнерами. Его удачно можно вписать в любую композицию на садовом участке или в парке.

Чаще всего встретить на участке рябинник можно в следующем виде:

  • центр ландшафтной композиции, верхушка всех цветов;
  • живая изгородь;
  • сочетание с деревьями, имеющими высокий открытый ствол;
  • гармоничная композиция с хвойными деревьями.

Важно! Пчеловоды особо ценят рябинник за его медоносные способности.

Снежные ягоды на рябиновом кусте

Если верить всезнающим ботаникам, то на земном шаре произрастает более 240 видов рябин (Sorbus). Систематики считают рябину близкой родственницей яблони и в обширном семействе розоцветных причисляют ее к подсемейству яблоневые. На первый взгляд, яблоня и рябина — деревья совсем разные. Но всмотритесь внимательно, и вы увидите, что плоды рябины, по сути, — маленькие яблочки, а цветки хоть и малы, но строением аналогичны яблоневым. Смущают только листья, которые у большинства рябин перисто-сложные, состоящие из множества мелких листочков. Но это правило отнюдь не всеобщее, имеются рябины и с одиночными листьями. Поистине — природа изощрённа и многообразна.

Но вернемся к той единственной и неповторимой, ради которой сыр-бор. Рябина Кёне (Sorbus koehneana) произрастает в горных лесах Центрального Китая. Она может достигать трехметровой высоты и диаметра в комле 5-6 см. Но в условиях средней полосы России лишь слегка перерастает 2-метровую отметку. Обычно она растет одноствольно, но в более холодном климате может принимать и 2-3 ствольный, кустовидный облик.

Рябина Кёне

Кора у деревца гладкая, приятного красновато-коричневого оттенка, с кремово-бежевыми чечевичками. Листья непарноперистые, общей длиной до 25 см, из 17-33 изящных, узких мелкозубчатых листочков длиной не более 3 см. Большая часть листьев скучена на верхушке деревца, что придает растению своеобразный облик. Цветки белые, диаметром около 1 см, собраны в щитковидные соцветия диаметром 5-8 (15) см. Особый колорит растению придают созревающие в конце лета плоды — ягоды размером с горошину, необычного алебастрово-белого цвета, съедобные, кисловатые на вкус.

Рябина Кёне

Иммигрантке – теплое местечко

В сущности, возделывание рябины Кёне ничем не отличается от прочих рябин. Она также светолюбива, нетребовательна к почвенному плодородию, устойчива к засухе, хорошо переносит городские условия. Хотя зимостойкость этой рябины чуть ниже, нежели у нашей лесной, подмерзания случаются только в самые суровые зимы, да и то незначительны, и нисколько не снижают ее декоративных достоинств.

Для надежного и устойчивого роста деревцу следует подобрать благоприятное местоположение. В сущности, ничего сверхъестественного рябине Кёне не требуется, достаточно избежать крайностей. Место не должно быть низким и сырым. Нежелательно наличие рядом (ближе 5 м) крупных деревьев вроде березы. Подножие деревца целесообразно содержать в свободном от растений виде — под мульчёй. Идеальным вариантом являются южные или западные склоны в их верхней трети. Там много солнца, а холодный, более тяжелый, воздух стекает (это называется воздушным дренажем) в понижения. К благоприятным факторам относятся защищенность от сквозных северных ветров, и наличие в месте посадки большого слоя снега, долго не тающего весной. Следует также подчеркнуть, что в городе рябина Кёне чувствует себя лучше, нежели за городом.

Немалое значение имеют и почвенные условия. Почва должна быть плодородной и влагоемкой, но при этом дренированной. Подходящим субстратом может, например, служить смесь дерновой земли, перегноя и песка в пропорции 3:2:2 или 3:2:1. Плодородный слой, ввиду неглубокого залегания корней рябины, может составлять 20 см. Размеры посадочной ямы: диаметр 50 см при глубине 40-50 см. Посадку растение переносит хорошо. Но с открытыми корнями показано делать это в безлистный период. И лучше осенью, в сентябре-октябре, нежели весной. Впрочем, с комом земли эта операция всегда успешна.

Первое время растения следует регулярно поливать, поддерживая прикорневую зону в увлажненном состоянии. В дальнейшем полив осуществляют по ситуации: в засуху — чаще. Приствольный круг растения следует содержать в рыхлом, свободном от сорняков состоянии. Наиболее рационально этого добиться с помощью мульчирования торфом, сыпучим перегноем или компостом, рассыпая их слоем 5-6 см. Периодически, раз в год, мульчу заделывают в почву, и через некоторое время подсыпают новую.

Рябина Кёне

Лучше нету того цвету

Рябина Кёне очень декоративна. Нарядность деревцу придают и листья, и цветки, и плоды. Но наиболее хороша рябина в периоды цветения и плодоношения. Особенно привлекательно выглядит деревце, если сформировать его одноствольно, на высоком штамбе, с густой мутовкой листьев на верхушке. Для этого побеги (а их всегда немного), появляющиеся в средней части ствола, систематически ослепляют в самом начале роста. Так вы получите небольшое, высотой 180-220 см, зонтиковидное деревце.

Рябина Кёне так невелика, что ее можно рекомендовать даже для палисадника. Тем более, что она хорошо сочетается с такими его постояльцами, как хвойные, рододендроны, спиреи. Она так органична на задних планах смешанных композиций, что деревце можно внедрять даже в классические цветочные миксбордеры, не говоря уже о смешанных композициях и группах с участием кустарников. Если же посадить ее одиночно, то передним планом или подпушкой могут стать хосты, овсяницы, живучки, бадан, камнеломки. Ей идет и соседство камня. Например, вместо мульчи приствольный круг рябины можно отсыпать каменной крошкой. Или же разложить под деревцем несколько валунов.

Рябиновое деревце можно посадить у частного дома — в его «общественном» озеленении. Дерево красиво, оригинально, и никто на него не позарится. Также и в городском дворе ей найдется немало достойных мест. Она может поработать даже парадным деревом. И у детской площадки не подведет, даже если малышня объест с нее все плоды. С них станется!

Популярные сорта рябинолистного кустарника

Для выращивания в условиях климата средней полосы России хорошо подходят два сорта Палласа и Сэм.

Рябинолистный кустарник Палласа

Растет этот сорт в Зауралье, поэтому отлично приспособлен к резкой смене погоды и температурным скачкам. Куст достигает высоты 1-1,2 м. Имеет круглую форму за счет пышных раскидистых ветвей. У Палласа крупные темно-зеленые листовые пластины. Соцветия состоят из множества цветочков молочного или кремового оттенка.

Рябинник Палласа знаком всем жителям нашей страны

Рябинник Сэм

Более компактный кустарник круглый и невысокий (не больше 80 см). Имеет светло-зеленую листву с красноватым оттенком по краям. Бутоны у этого сорта белого цвета и необычной, чуть вытянутой формы. Каждый цветок имеет тычинки, выходящие за пределы лепестков, поэтому растение кажется особенно пышным и нарядным.

Рябинник Сэм – очень эффектный сорт

Особенности выращивания рябинолистника

Посадка и уход за кустарником рябинник требуют лишь элементарных знаний агротехники. Например, нужно правильно выбрать время для высаживания на участке. Делать это лучше в середине марта, когда еще не началось движение сока. Если же планируется высаживать в открытый грунт кустарник с листьями как у рябины осенью, то нужно дождаться опадения листвы у растений.

Рябинолистник не любит прямых солнечных лучей, поэтому для него лучше выбрать место, которое большую часть светового дня находится в тени (например, тень от высоких деревьев).

Обратите внимание! Выбор почвы не настолько важен. Рябине подойдет любой тип, будь то рыхлый или сырой грунт, или тяжелый суглинистый.

Пошаговый процесс посадки выглядят следующим образом:

  1. Выкапывается в грунте яма 40×40 см.
  2. Выкладывается дренаж в виде песка или керамзита на дно углубления.
  3. Насыпается небольшой слой плодородного грунта (с азотом в составе).
  4. Саженец устанавливается в яму.
  5. Корни присыпаются грунтом, который слегка утрамбовывается.
  6. Формируется небольшая лунка для задержки влаги у корней.
  7. Саженец обильно поливается.

Размножение рябинника

Чаще всего для размножения рябинника используют черенки или отводки.

Простое размножения помогает создавать эффектные ландшафтные композиции

Размножение черенками

Достаточно простой способ, поэтому имеет большее распространение, чем остальные. От крепких ветвей, которые уже имеют кору, срезаются черенки длиной 20-30 см. Они помещаются в тару с грунтом. Во время их укоренения необходимо контролировать влагу в почве.

Важно! Понять, что черенок укоренился, можно по его свежей верхушке.

Выращивание из отводков

При размножении отводками весной берут длинный побег, пригибают его к земле и присыпают сверху грунтом. При этом сама верхушка должна выглядывать из земли. Через время на той части побега, которая находится в почве, вырастут корни. Ее надо отделить от материнского куста, пересадить на новое место и ухаживать согласно правилам.

Важно! Стебель для отводка должен обязательно быть здоровым.

Уход за рябинником

Уход за кустом ограничивается элементарными правилами и не представляет особых сложностей. Декоративный кустарник рябиноплодник требует постоянного увлажнения почвы, засуху он переносит плохо. Особенно тщательно нужно следить за влажностью грунта на участке с молодыми растениями.

На один полив каждого куста следует использовать пару ведер воды. Как правило, рябинник надо поливать 2 раза в месяц. В жаркую погоду количество поливов нужно увеличить и более тщательно следить за влажностью почвы.

Важно! Молодые рябинники требуют много влаги, чтобы активно набирать рост.

Рябина за внимание к себе отблагодарит пышным цветением

Кустарник, похожий на рябину, требует частой подкормки органическими удобрениями. Их следует вносить в приствольное пространство. Из минеральных элементов садовая культура хорошо воспринимает азот, фосфор и калий, вносить их можно в любом виде.

Особенности ухода в периоды цветения и покоя

Уход во время цветения практически ничем не отличается от ухода в другие периоды жизни растения. Требуется лишь следить за влажностью почвы и срезать завядшие соцветия. По окончании сезона цветения следует обрезать все увядшие соцветия и засохшие листья. Полив в период покоя доводят до минимальных дозировок.

Отличные морозостойкие качества позволяют кусту рябинолистника переживать зиму даже с самыми сильными холодами и без какой-либо подготовки.

Рябинник – это не только неприхотливый в уходе кустарник, но и настоящее украшение любого участка. В композиции с высокими хвойными или лиственными деревьями он придаст ландшафту изюминку, радуя своим изящным цветом и бахромчатой листвой.

Полезные свойства рябины

Красная рябина содержит:

Калории 50 ККал

  • Белки

    1,4г

  • Жиры

    0,2г

  • Углеводы

    8,9г

  • Вода

    81,1г

  • Зола

    0,8г

Витамины мг Минералы мг
Витамин С 70 Калий, К 230
Витамин Е 1,4 Кальций, Ca 42
Витамин B3 0,5 Магний, Mg 33
Витамин B1 0,05 Фосфор, Р 17
Витамин B2 0,02 Железо, Fe 2

Полный состав

Ягоды рябины обладают мочегонным, потогонным, кровоостанавливающим, желчегонным действием; их использовали в Болгарии при лечении камней в почках, при ревматизме и как слабительное средство. В Венгрии ими лечили дизентерию. Норвежцы использовали рябину как ранозаживляющее средство, а также при отеках.

Вяжущий вкус черноплодки напоминает о том, что она содержит много дубильных веществ, органических кислот и пектинов, а значит, прекрасно влияет на пищеварение. Например, в плодах черноплодной рябины витамина P в 2 раза больше, чем в чёрной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах и яблоках. А содержание йода в ягодах черноплодки в 4 раза выше, чем в землянике, крыжовнике и малине.

Рябина — прекрасное витаминное и тонизирующее средство, по содержанию каротина — провитамина А она превосходит многие сорта моркови. Для приготовления поливитаминного чая необходимо 1 столовую ложку измельченной смеси сушеных ягод рябины и шиповника залить 2 стаканами кипятка и настоять в термосе в течение 12 часов. С целью улучшения вкусовых качеств в настой можно добавить сахар или, лучше, мед. При ломких сосудах можно принимать свежевыжатый сок по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Черноплодная рябина содержит сорбит, а это значит, что ее ягоды можно есть при сахарном диабете не опасаясь сильного повышения уровня сахара в крови.

Благодаря уникальному составу, ягоды черноплодной рябины помогают при многих заболеваниях. Уже установлено, что ягоды и сок черноплодной рябины при регулярном применении помогают контролировать уровень артериального давления. Причем повышенное давление стабилизируется, а нормальное — не снижается. Черноплодная рябина нужна всем, кто живет в условиях города, поскольку она защищает организм от радиоактивного облучения. Полезна эта ягода при кровотечениях, заболеваниях почек, аллергии (экзема, нейродерматит) и гастрите.

В народной медицине плоды рябины используют при малокровии, заболеваниях почек и печени, при сахарном диабете, особенно протекающем с поражением мелких сосудов, при нарушениях желудочно-кишечного тракта, при геморрое.

Распечатать статью

Осенняя красавица — очень полезная и красивая рябина восхищает своими декоративными качествами не только осенью, когда ее листва окрашивается в оранжевые и красные оттенки и появляются сочные гроздья ягод, но и весной и летом. Весной, благодаря пышному цветению, а летом — необычно резным насыщенно зеленым листьям.

Все мы в детстве хоть раз пробовали ягоды рябины и помним этот терпкий вкус с горчинкой. Но опытные садоводы знают, что стоит дождаться заморозков и ягодки становятся намного слаще. Это относится к рябине обыкновенной, которую мы часто видим в городских парках и дворах. Но селекционеры не прошли мимо столь замечательного дерева и вывели новые сорта рябины, которые отличаются вкусом, окрасом листвы и даже цветом ягод.

Если Вы решили посадить на своем участке рябину, чтобы собирать с нее урожаи и заготавливать различные десерты и настойки, рекомендуется высаживать деревце не в одиночку, а парами или более. Это увеличит урожаи в несколько раз. Прежде чем купить саженцы рябины, необходимо разобраться, с какими целями она поселится в вашем саду: либо это будет декоративное деревце, удачно украшающее пейзаж, либо кладезь полезных веществ и витаминов. От этого зависит выбор сорта. В нашем каталоге представлены самые популярные сорта, которые благополучно выращиваются в Подмосковье.

Лучшие сорта рябины для Подмосковья

Большинство рябин, выращиваемых в умеренных широтах, имеют высокую зимостойкость, и прекрасно подходит для посадки в подмосковных садах. Особый интерес представляют мичуринские сорта – Алая крупная, Ликерная, Десертная. Выигрышно смотрятся декоративные рябины – Желтая, Огонек, Додонг, Фастигиата.

Разновидности рябины для Московской области.

Наилучшими сортами рябины для Московской области можно считать: «Титан», «Ликерную», «Гранатную», «Вефед», «Сорбинку», «Невежинскую», «Моравскую», «Алую крупную», «Бусинку», «Десертную Мичурина».

Стоимость одного саженца находится в зависимости от возраста и декоративности. В подмосковном питомнике цена саженца-однолетника – 600 рублей.

Разновидности рябины для Сибирского региона.

Наилучшие сорта для суровых сибирских климатических условий: «Моравская», «Бусинка», «Бурка», «Невежинская», «Десертная», «Алая крупная», «Гранатная», «Титан», «Сорбинка».

Лучше всех адаптация к зимнему времени года проходит у рябины «Невежинской», остальным сортам требуется оптимальность условий для благоприятного проживания. Во избежание гибели растений в зимний сезон, профессионалы советуют привить на крону рябины «Невежинской» сладкоплодные сорта.

Цветки сорта «Невежинская» обладают хорошей переносимостью понижения температурных условий до -3 градусов. Но данная разновидность может плохо среагировать за тень. Дачники уверяют, что после похолоданий вкусовые качества ягод улучшаются, становятся ярче.

Рекомендуется покупать саженцы в питомнике. Саженцы не должны быть механически повреждены, потому что в дальнейшем это приведет к плохому развитию деревьев, а может даже и к их смерти.

Резюме.

Сорта, которые мы вам представили в данной статье, помогут разобраться в многообразии видов рябины. Каждый сорт уникален по-своему. Например, ягодки сладких сортов рябины ценятся за витаминно-минеральный состав, поэтому они используются в кулинарном и в медицинском деле. Декоративные разновидности успешно применяются в дизайне ландшафтов, чтобы оформить территории.

Разновидности рябины обыкновенной.

Рябина «Обыкновенная» — самый популярный сорт рябины, имеющий большое количество декоративных подвидов, отличающихся по окрашиванию: от оранжевого до насыщенно-красного.

«Алая крупная».

Данный подвид рябины «Обыкновенной» — самый ценный сорт этого вида. Срок созревания среднепоздний. Селекционеры скрещивали несколько грушевых сортов для получения «Алой крупной». Растение среднерослое, достигает в высоту 6 метров; крона его в форме пирамиды, средняя по густоте; плоды этой рябины сочные, весят больше 4 грамм, похожи на вишневые ягодки и практически не имеют горечи. Ягодки в форме цилиндра, слегка сплющенные, имеют правильную форму, а также небольшую ребристость ало-красной расцветки. Вкусовые качества плодов сладко-кислые, обладают пикантным рябиновым послевкусием. «Алая крупная» морозоустойчива в высокой степени, может переносить морозные периоды до -50 градусов. Разновидность обладает скороплодностью и универсальностью. Среднестатистическая урожайность взрослой рябины – 150 кг и более.

«Бусинка».

Сорт низкой рослости, вырастает зрелое дерево до 3 метров. Округлая крона дерева имеет среднюю густоту; плоды рябины округлой формы, окрашены в красно-рубиновую расцветку, вкусовые качества напоминают клюквенный вкус. Внутреннее содержимое ягод сочное, кремоватое, плотное в средней степени, имеющее сладко-кислый привкус, не отдающее горечью или терпкостью. Плодоношение сорта начинается с 4-5 года после высаживания. Растение теплолюбивое, морозоустойчивое в высокой степени, имеет иммунитет к болезням. Урожайность стабильная, плоды хорошо транспортируются.

«Гранатная».

Сорт получен путем скрещивания разновидности рябины «Обыкновенная» с боярышником «Крупноплодным». Взрослое дерево вырастает до 3-4 метров, ягоды по размеру идентичны величине вишневых плодов. Вкусовые качества ягод сладко-кислые, чуть терпкие, почти не горчат. Разновидность морозоустойчивая в высокой степени, показатель урожайности достойный, плодоношение начинается с 3 года после высаживания.

«Красавица».

Сорт получен путем скрещивания рябины «Обыкновенной» с грушей. Крона растения широкая, в форме пирамиды, зрелое дерево вырастает до 6 метров и более. Рябина славится достойным показателем урожайности каждый год. Ягоды крупного размера, имеют небольшую терпкость, весят до 2 грамм, окрашены в яркую оранжево-красную расцветку, необычной удлиненной формы.

«Надежда».

Растение низкорослое, плоды его крупные, весят 1.8-2 грамма, содержат большое количество ценнейших для человека элементов. Сорт обладает скороплодностью и высоким показателем урожайности.

«Рубиновая».

Дерево-карлик, вырастает до 2-2.3 метров, крона его раскидистая, плоды крупные, весят 1.8 грамм, окрашены в рубиновую расцветку, вкусовые качества их сладко-кислые.

«Титан».

Сорт был получен таким образом: ученые скрестили рябину «Обыкновенную», грушу и яблоню «Краснолистную». Деревце среднерослое, крона его широкая, круглой формы, ягоды крупные, весят 2 грамма, окрашены в темно-алую расцветку, сверху их покрывает налет сизого оттенка. Разновидность отличается морозоустойчивостью и высоким показателем урожайности каждый год.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *