Барбекю из бетона

Существуют различные материалы, из которых делаются мангалы, барбекю, барбекюшницы, грили и другие приспособления для жарки шашлыка. Переносные очаги обычно изготавливаются из тонкой нержавеющей стали – они легкие, мобильные, но недолговечные.

Что же касается стационарных печей, то для их производства используют гораздо более прочные и стойкие к высоким температурам материалы – кирпич, камень, бетон.

Устройство и размеры конструкции

Такая печь состоит из двух отсеков: отделение для сжигания дров и камера для продуктов.

Фото: закладка поросенка в бербекю

Наличие перегородки между ними по всей высоте печи не требуется. Но вот разграничить эти камеры хотя бы в нижней части все-таки желательно, так как в процессе приготовления обязательно будет капать жир. Чтобы он не перетек из одной камеры в другую и там не воспламенился, устраивают перегородку высотой 25-30 см.

При проектировании печи-барбекю предусматривают специальное оконце для ограничения доступа воздуха.

Уменьшая поступление кислорода, добиваются повышения концентрации монооксида углерода и диоксида азота. Именно эти продукты неполного сгорания способствуют правильному течению процесса в печи.

Размеры конструкции подбираются индивидуально. Но заметим, что маленькие габариты не позволят контролировать температуру и поддерживать ее в заданных рамках, а слишком большие – приведут к перерасходу строительного материала. По опыту можем сказать, что оптимальный размер барбекю – 2 м в длину, 1 м в высоту и ширину.

Выбор места

Несмотря на то что огонь в печи закрытый, устанавливать барбекю следует не ближе 5 м от дома. Так как сооружение получится довольно громоздким и при этом дымным, лучше отвести ему открытое место. Не обязательно ставить барбекю в центре двора, но постарайтесь определить такую точку, которая со всех сторон обдувается ветром.

Чтобы собранная своими руками печь не контрастировала с другими дворовыми постройками, ее декорируют согласно общему стилю ландшафта. Хотя до этого этапа руки доходят не у всех.

Преимущества бетона!

Какими свойствами обладает бетон и почему стоит отдать предпочтение мангалу, сделанному из него?

  1. Садовые мангалы из бетона можно растапливать как дровами, так и углем. Они хорошо удерживают тепло и быстро нагреваются – благодаря этому вы сможете приготовить вкусный и ароматный шашлык без лишней траты времени. А за счет равномерного прогрева и поддержания нужной температуры даже не слишком мягкое мясо прожарится в очаге качественно.
  2. В мангалах из бетона вы сможете готовить различные блюда из мяса, рыбы, птицы с большим удобством, ведь стационарные печи, как правило, дополняются различными вспомогательными элементами, такими как столешница, дровница, различные решетки и рамки-держатели для шампуров и других кулинарных инструментов.
  3. Бетон имеет влагоотталкивающее свойство – даже при повышенной влажности он не пропускает внутрь влагу и грязь. Именно поэтому на мангале, сделанном из него, не будет появляться плесень и другие вредители.
  4. Бетон обладает высокой морозоустойчивостью, он не теряет своей прочности и не деформируется от перепадов температур. Именно поэтому печь, сделанная из него, может устанавливаться на открытой местности без какой-либо дополнительной защиты.

Где можно купить бетонную печь?

Наш магазин уже много лет радует своих покупателей интересными, красивыми, многофункциональными барбекю. Руководствуясь советами ведущих специалистов печного дела и прислушиваясь к вашим пожеланиям, мы не прекращаем совершенствовать свою продукцию и дополнять очаги всем нужным для того, чтобы вы смогли отдыхать с большим комфортом и удовольствием, создавая вкусные шедевры и заряжаясь позитивом от каждой встречи с друзьями!

В нашем магазине вы можете купить недорогие мангалы из бетона по выгодным ценам!

В чем заключаются преимущества наших мангалов?

Мы изготавливаем печи из бетона, добавляя в них специальную огнеупорную и жаропрочную смесь. Благодаря ее применению они имеют высокую устойчивость к перепадам температур, с легкостью выдерживают высокие температуры, повышенную влажность, осадки, жару и другие негативные воздействия природы.

Купив мангал у нас, вы:

  1. Получите качественный, надежный и прочный кулинарный инструмент, который будет долгие годы радовать вас и вашу семью вкусными ароматными блюдами.
  2. Сможете украсить свою дачу, добавив в ее ландшафт неповторимую изюминку – стильный садовый мангал с облицовкой из камня и дерева.
  3. По желанию сможете перекрасить или облицевать готовую модель любыми материалами, таким способом идеально вписывая печь в стиль своей дачи.
  4. Будете готовить и отдыхать в большим наслаждением, ведь наши мангалы удобны, оборудованы всем необходимым для комфортного и удобного приготовления еды.
  5. Сможете устраивать незабываемые встречи с друзьями, угощать их не только шашлычком, но и различными изысканными блюдами из мяса, рыбы, птицы.

В нашем каталоге вы можете подобрать бетонный мангал любых размеров, формы и стиля. В нем представлены недорогие, компактные очаги и элитные печные комплексы с изысканным дизайном и множеством функций. Их можно устанавливать не только под открытым небом, но и в различных строениях – в беседке, бане, доме, летней кухне и т.д. Все они имеют высокую надежность и набор всего необходимого для комфортного и удобного кулинарного процесса!

  • Финишные работы

    Сборное барбекю из шлакоблоков довольно устойчиво. Но конструкцию можно дополнительно усилить и сделать монолитной. Для этого понадобится 0,33 м3 бетона. Для получения такого объема потребуется:

    • Цемент М400 – 2 мешка;
    • ПГС – 7 мешков;
    • Песок речной, промытый – 4 мешка;
    • Вода ≈ 60 л.

    Приготовленный бетон заливают в пустоты шлакоблоков. При правильно выполненной перевязке в конструкции печи образуются сквозные колодцы. Если залить их бетоном, получается монолитная система. Но помните, подобная процедура резко повысит теплопроводность печи, хотя и увеличит ее теплоемкость.

    Снаружи барбекю обмазывают глиной, алебастром или штукатурят.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *